Oavsett om du är superupptagen och vill ha en snabb måltid för din familj, letar efter en lätt att göra måltid som matar en publik eller bara vill ha några recept som inte kräver att du tvättar ett dussin skålar (så att du kan sitta ner och koppla av), lakanmat är biljetten. Kasta bara huvudrätten och sidorna på en bricka, skjut in den i ugnen och bjuda på en tidskrävande rengöring för evigt på fötterna. De bästa nyheterna av alla? Du kan använda denna teknik vid varje måltid. Vi kommer att erkänna några av dessa recept do kräver att du använder en skål, men bara en skål? Vi tar det!
FRUKOST
Rullad omelett med spenat och cheddar
Vad är poängen med att bjuda in folk till brunch om du tillbringar hela tiden med att laga individuella portioner snarare än att prata med dina vänner? Gå in i denna familjestilade omelett, som innehåller hälsosam spenat och smältost.
2-årig blomsterflicka
Plattaquiche
Vem säger att en quiche måste göras i en pajplatta? Även om detta recept kräver ett extra steg att baka bakverket är det värt det, eftersom quiche fortfarande snabbt matar en grupp eller enkelt packar upp för en veckas frukost.
LUNCH
Bacon och Escarole Pizza
Pizza är den ursprungliga lakanmåltiden och med förgjord deg skärs ner på prep-tiden. Om du är vegetarian kan du prova den här hjärtliga shiitakesvamppizzan. Glutenfri? Du behöver inte missa - gör en pizza med blomkålskorpa istället.
Världens skarpaste Mac och ost
Kämpar din familj alltid över den krispiga brödsmulstoppen på mac och ost? Håll alla nöjda genom att sprida ett enkelt recept med en skål som den här (inga komplicerade såser!) Ut på ett bakplåt snarare än i en ugnsform och koka tills de är gyllene.
Turkiet Monte Cristo
Gör varma smörgåsar för en publik? Baka dem! Denna kalkon Monte Cristo är utsökt söt och salt, tack vare sin kombination av stekt kalkon, cheddar och tranbärsås. Det är i princip Thanksgiving i en smörgås på ungefär en tiondel av tiden.
MIDDAG
Insida-ut kyckling och fyllning
På tal om Thanksgiving, detta recept ger dig ett sätt att njuta av fyllning mer än en gång om året. Brödet kommer att suga upp några av kycklingens juicer och förändra allt du någonsin trodde att en krutong skulle kunna vara.
Kryddigt fläsk med palsternackor och sötpotatis
Om du har en familj av kött och potatis, ge den klassiska kombinationen en söt och kryddig kick genom att kombinera fläsk med sötpotatis, palsternacka, ingefära och cayennepeppar - du kommer aldrig att kalla fläskfilé tråkiga igen.
Lax med fänkål, paprika och oliver
En komplett middag helt klar på 20 minuter från början till slut? Det är möjligt! Hjärtfrisk lax möter paprika, apelsiner, oliver och fänkål i denna medelhavsmat som är klar på kortare tid än det tar dig att komma till mataffären.
Kyckling med provensalska grönsaker
Denna kvällsmat utnyttjar smakrika sommarcucchini och tomater och parar ihop dem med rostade kycklingbröst för en hälsosam måltid som bara får dig att känna att du sitter på en balkong i Frankrike när du äter den.
Kryddig Tofu och paprika
Om du inte har provat att baka tofu ännu saknar du det. Kombinera den med röda paprika i denna indonesiska-inspirerade måltid. En utsökt jordnötssmörsås kompletterar skålen och lägger till ljusstyrka och värme till din middag.
Få fler fantastiska hälso- och välbefinnandehistorier på MarthaStewart.com/Strive.
